Hallo! Mijn naam is Sophie, en mijn reis bij The Seafood Bar begon vier jaar geleden als Assistant Manager. Afgelopen zomer ben ik gepromoveerd tot General Manager en leid ik een van onze locaties in Amsterdam.
Hier heb ik leuke dingen meegemaakt; geen dag is hetzelfde. De ene dag serveren we Gin-Tonics en oesters, en de andere dag verzorgen we de catering voor een modeweek evenement.
Werken hier heeft ook voordelen, zoals deelnemen aan de Seafood Cruise of leren over allerlei soorten vis (en hoe je ze moet bereiden) bij de Seafood Bar Academy.
Wat ik waardeer is dat The Seafood Bar goed georganiseerd is en dat ze goed voor het personeel zorgen. Als je hard werkt, zijn de mogelijkheden eindeloos.
Als Head Chef neem je de volledige verantwoordelijkheid over de keuken en leid je jouw team om uitzonderlijke gerechten te creëren die jouw passie en expertise weerspiegelen. In deze rol komen jouw culinaire vaardigheden... Lees verder
Functieomschrijving Je houdt ervan om verantwoordelijkheid te nemen. Jij ziet wat anderen over het hoofd zien, en dat maakt dat je uitblinkt in je werk. Jouw team kan op jou rekenen, en jij op hen. Samen groeien jullie, ... Lees verder
Ben jij een visfanaat die gaat voor kwaliteit en teamwork? Dan ben je bij The Seafood Bar aan het juiste adres. Jij krijgt de ruimte om je te ontwikkelen, samen met ons enthousiaste team. Bekijk daarom nu de vacature voo... Lees verder
Jij bent het gouden randje bij binnenkomst. Jij weet als geen ander gasten welkom te heten. En stelt hen meteen op hun gemak. Daarin wil jij je blijven ontwikkelen. Misschien wel om shiftleader te worden. Of om door te g... Lees verder
Onze collega’s doen hun werk voor niets als ze jou niet hadden. Want jij zorgt voor schoon. En dat is belangrijk voor een positieve gastbeleving. Jij zorgt voor lippenstick vrije glazen, glimmend bestek en stralend servi... Lees verder
Jij gaat voor kwaliteit en creativiteit. Dat zie je terug in je werk. En daarin wil je groeien. Misschien zelfs wel tot sous-chef. Dan ben je bij The Seafood Bar aan het juiste adres. Jij krijgt de ruimte om je te ontwik... Lees verder
Onze collega’s doen hun werk voor niets, als ze jou niet hadden. Want jij zorgt voor schoon, schoner, schoonst. En dat is belangrijk voor een positieve gastbeleving. Is dit wat voor jou? Dan ben je bij The Seafood Bar aa... Lees verder
Jij gaat voor kwaliteit en creativiteit. Dat zie je terug in je werk. En daarin wil je groeien. Misschien zelfs wel tot sous-chef. Dan ben je bij The Seafood Bar aan het juiste adres. Jij krijgt de ruimte om je te ontwik... Lees verder
Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Zowel voor onze collega’s als voor onze gasten. Je bent deel van het managementteam en aanspreekpunt van jouw eigen team. Jij zorgt ervoor dat zij iedere dag het beste uit z... Lees verder
Jij houdt van diversiteit. Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. Appeltje, kaviaar. Daarom past de rol van sous-chef bij jou. Maar je wilt meer. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw am... Lees verder